Categoria: eventi

13-23 giugno: corso per assaggiatori olio d’oliva

Il  Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL) dell’Università di Bologna in collaborazione con Ser.In.Ar. organizzerà, dal 13 al 23 giugno 2017, un corso per aspiranti assaggiatori di olio d’oliva. L’iter formativo avrà una...

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Presentata ufficialmente Food Innova 2017

E’ stata presentata ufficialmente alla stampa Food Innova 2017, 4a International Conference on Food Innovation, organizzata congiuntamente dall’Università di Bologna, da Ser.In.Ar. e da Knowledge Management for Food Innovation (KM4fi – Spagna), che si svolgerà a...