Autore: Pierluigi Mattarelli

Si svolgerà, nei week end 1-3 luglio e 9-10 luglio 2016, il corso per “Aspiranti assaggiatori di olio d’oliva”, promosso congiuntamente dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Bologna e da Ser.In.Ar.. L’iniziativa formativa, che...